место для вдохновения и единения с природой
До 2-х человек
Для 2-4х человек
Для 2-х человек
API TRIP
Представляем уникальные авторские туры, которые погружают участников в богатство исторического наследия, гастрономической культуры Севастополя. Наши программы разработаны с учетом интересов и предпочтений каждого клиента, обеспечивая незабываемые впечатления и глубокое понимание местной культуры
Крым — это не только живописные пейзажи и богатая история, но и настоящая сокровищница гастрономических удовольствий. Локальные производители сыра и вина в этом регионе создают уникальные продукты, которые отражают местную культуру и традиции. Сыроделие в Крыму стало настоящим искусством. Мастера используют только натуральные ингредиенты и традиционные методы, чтобы создавать разнообразные сорта сыра — от мягких и кремообразных до выдержанных и ароматных. Местные фермеры тщательно выбирают молоко, а многие из них разводят
коров, овец и коз специально для производства сыра. Это позволяет добиться неповторимого вкуса, который невозможно найти в массовом производстве. Вино — еще одна гордость Крыма. Регион славится своими винодельнями, которые предлагают широкий ассортимент вин, от легких белых до насыщенных красных.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КРЫМ
День 1:

• Размещение в отеле
• Ужин в ресторане Api Bistro Bar

День 2:

• Завтрак в отеле
• Посещение сыроварни Маркур с дегустацией
• Экскурсия на винодельческое хозяйство Рэма Акчурина
• Посещение винодельческого хозяйства Павла Швеца
с ужином и дегустацией

День 3:

• Завтрак в отеле
• Посещение винодельни Домиана Липко
• Экскурсия и дегустация на сыроварне «С миром за сыром»
• Экскурсия и дегустация в агрофирме «Золотая Балка»
• Ужин на закате в ресторане «Терруар»

День 4:

• Завтрак в отеле
• Выезд из отеля
ПРОГРАММА
Стоимость от 70000руб | для одного гостя
Крым — это не только живописные пейзажи и богатая история, но и настоящая сокровищница гастрономических удовольствий. Локальные производители сыра и вина в этом регионе создают уникальные продукты, которые отражают местную культуру и традиции. Сыроделие в Крыму стало настоящим искусством. Мастера используют только натуральные ингредиенты и традиционные методы, чтобы создавать разнообразные сорта сыра — от мягких и кремообразных до выдержанных и ароматных. Местные фермеры тщательно выбирают молоко, а многие из них разводят
коров, овец и коз специально для производства сыра. Это позволяет добиться неповторимого вкуса, который невозможно найти в массовом производстве. Вино — еще одна гордость Крыма. Регион славится своими винодельнями, которые предлагают широкий ассортимент вин, от легких белых до насыщенных красных.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КРЫМ
День 1:

• Размещение в отеле
• Ужин в ресторане Api Bistro Bar

День 2:

• Завтрак в отеле
• Посещение сыроварни Маркур с дегустацией
• Экскурсия на винодельческое хозяйство Рэма Акчурина
• Посещение винодельческого хозяйства Павла Швеца
с ужином и дегустацией

День 3:

• Завтрак в отеле
• Посещение винодельни Домиана Липко
• Экскурсия и дегустация на сыроварне «С миром за сыром»
• Экскурсия и дегустация в агрофирме «Золотая Балка»
• Ужин на закате в ресторане «Терруар»

День 4:

• Завтрак в отеле
• Выезд из отеля
ПРОГРАММА
Стоимость от 70000руб | для одного гостя
Тренировки на свежем воздухе становятся все более популярными, что неудивительно: они способствуют физическому развитию и улучшают общее самочувствие благодаря взаимодействию с природой. Представьте себе занятия йогой или пилатесом с видом на живописную долину виноградников, а затем завтрак на солнечной террасе.

Утренние занятия йогой на рассвете помогают зарядиться энергией, а трекинг по живописным маршрутам укрепляет сердечно-сосудистую систему и позволяет насладиться красотой природы. Мы подобрали маршрут, который запомнится: море, горы и свежий ветер.

Плавание в открытом море сочетает кардионагрузку и укрепление мышц, идеально подходит для восстановления после тренировок и приносит удовольствие!
СПОРТИВНЫЙ КРЫМ
День 1:

• Размещение в отеле
• Йога на закате
• Ужин в Api Bistro Bar

День 2:

• Утренняя тренировка
• Завтрак в отеле
• Хайкинг по Севастопольской тропе
• Обед в ресторане "Легенда"
• Йога на закате
• Легкий ужин

День 3:

• Утренняя тренировка
• Завтрак в отеле
• Выход в открытое море и плавание
• Легкий обед и отдых
• Поездка на квадроциклах по местности Мангуп
• Аутентичный ужин

День 4:

• Завтрак
• Выезд из отеля
ПРОГРАММА
Стоимость от 71000руб | для одного гостя
Стоимость от 71000руб | для одного гостя
ПРОГРАММА
День 1:

• Размещение в отеле
• Йога на закате
• Ужин в Api Bistro Bar

День 2:

• Утренняя тренировка
• Завтрак в отеле
• Хайкинг по Севастопольской тропе
• Обед в ресторане "Легенда"
• Йога на закате
• Легкий ужин

День 3:

• Утренняя тренировка
• Завтрак в отеле
• Выход в открытое море и плавание
• Легкий обед и отдых
• Поездка на квадроциклах по местности Мангуп
• Аутентичный ужин

День 4:

• Завтрак
• Выезд из отеля
СПОРТИВНЫЙ КРЫМ
Тренировки на свежем воздухе становятся все более популярными, что неудивительно: они способствуют физическому развитию и улучшают общее самочувствие благодаря взаимодействию с природой. Представьте себе занятия йогой или пилатесом с видом на живописную долину виноградников, а затем завтрак на солнечной террасе.

Утренние занятия йогой на рассвете помогают зарядиться энергией, а трекинг по живописным маршрутам укрепляет сердечно-сосудистую систему и позволяет насладиться красотой природы. Мы подобрали маршрут, который запомнится: море, горы и свежий ветер.

Плавание в открытом море сочетает кардионагрузку и укрепление мышц, идеально подходит для восстановления после тренировок и приносит удовольствие!
Севастополь — город с богатейшей историей, основанный в 1783 году как военно-морская база. Он стал центром морского могущества России и символом мужества во время Крымской войны (1853-1856). В XX веке город также сыграл важную роль в Второй мировой войне и сегодня является культурным центром.

Балаклава, расположенная в живописной бухте, была важным портом и известна благодаря Балаклавской битве. Здесь можно увидеть остатки древних крепостей и подземные хранилища времен СССР.

Древний Херсонес Таврический, основанный греческими колонистами в V веке до н.э., стал важным торговым и культурным центром, а также местом зарождения христианства на территории Украины. Сегодня он является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО.
ИСТОРИЧЕСКИЙ КРЫМ
День 1:

• Размещение в отеле
• Ужин с профессором истории в Api Bistro Bar

День 2:

• Завтрак в отеле
• Посещение музейного комплекса Херсонес Таврический
• Обед в ресторане
• Прогулка и экскурсия по центральной части Севастополя
• Ужин в ресторане

День 3:

• Завтрак в отеле
• Выход в открытое море: экскурсия по Балаклаве
• Легкий обед и отдых
• Посещение музея подводных лодок
• Ужин на закате в ресторане «Терруар»

День 4:

• Завтрак
• Выезд из отеля
ПРОГРАММА
Стоимость от 66000руб | для одного гостя
Стоимость от 66000руб | для одного гостя
ПРОГРАММА
День 1:

• Размещение в отеле
• Ужин с профессором истории в Api Bistro Bar

День 2:

• Завтрак в отеле
• Посещение музейного комплекса Херсонес Таврический
• Обед в ресторане
• Прогулка и экскурсия по центральной части Севастополя
• Ужин в ресторане

День 3:

• Завтрак в отеле
• Выход в открытое море: экскурсия по Балаклаве
• Легкий обед и отдых
• Посещение музея подводных лодок
• Ужин на закате в ресторане «Терруар»

День 4:

• Завтрак
• Выезд из отеля
Исторический КРЫМ
Севастополь — город с богатейшей историей, основанный в 1783 году как военно-морская база. Он стал центром морского могущества России и символом мужества во время Крымской войны (1853-1856). В XX веке город также сыграл важную роль в Второй мировой войне и сегодня является культурным центром.

Балаклава, расположенная в живописной бухте, была важным портом и известна благодаря Балаклавской битве. Здесь можно увидеть остатки древних крепостей и подземные хранилища времен СССР.

Древний Херсонес Таврический, основанный греческими колонистами в V веке до н.э., стал важным торговым и культурным центром, а также местом зарождения христианства на территории Украины. Сегодня он является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО.
Давно мечтали попробовать себя в роли участника парусной регаты? Возможно, сейчас самое время!

Парусный спорт — это не просто увлечение, а настоящая философия, объединяющая любовь к природе, приключения и командный дух. Это возможность ощутить свободу, когда ветер наполняет паруса, и лодка начинает скользить по воде, оставляя за собой пенистый след.

В парусном спорте каждое движение имеет значение. Умение читать ветер, правильно настраивать паруса и управлять лодкой требует не только технических знаний, но и интуиции. Каждый выход на воду — это уникальный опыт, где вы учитесь взаимодействовать с природой.

Если вы ищете способ разнообразить свою жизнь и испытать настоящие эмоции, парусный спорт может стать вашим идеальным выбором!
РЕГАТА
* Данная опция может быть добавлена в программу тура, бронируется дополнительно
* Данная опция может быть добавлена
в программу тура, бронируется дополнительно
РЕГАТА
Давно мечтали попробовать себя в роли участника парусной регаты? Возможно, сейчас самое время!

Парусный спорт — это не просто увлечение, а настоящая философия, объединяющая любовь к природе, приключения и командный дух. Это возможность ощутить свободу, когда ветер наполняет паруса, и лодка начинает скользить по воде, оставляя за собой пенистый след.

В парусном спорте каждое движение имеет значение. Умение читать ветер, правильно настраивать паруса и управлять лодкой требует не только технических знаний, но и интуиции. Каждый выход на воду — это уникальный опыт, где вы учитесь взаимодействовать с природой.

Если вы ищете способ разнообразить свою жизнь и испытать настоящие эмоции, парусный спорт может стать вашим идеальным выбором!

ДОСУГ

Прокатиться на велосипеде вдоль виноградников на закате? А, может, взять любимое вино и позагорать на носу роскошной яхты? Или покорять местные горные хребты на квадроцикле? Выбирайте развлечение по душе для идеального отдыха!
ВЕЛОПРОГУЛКИ
Вы можете отправиться на захватывающие велосипедные прогулки по живописным местам Крыма. Насладитесь красотой природы, бесконечными виноградниками с запоминающимися видами. Вы можете выбрать горный или электро-велосипед.
ПРОГУЛКИ НА ЛОШАДЯХ
Конные прогулки по живописным окрестностям Балаклавы - это залитые солнцем виноградники и кинематографичные склоны. Идеальное романтическое путешествие для полного единения с природой.
ПРОГУЛКИ НА КВАДРОЦИКЛАХ
Туры на квадроциклах – это возможность познакомиться с окрестностями путешествуя по живописным трассам и бездорожью. Для гостей комплекса предусмотрены групповые или индивидуальные туры.
МОРСКИЕ ПРОГУЛКИ
Незабываемые морские приключения на парусной или моторной яхте вместе.

Встреча с дельфинами, завтрак под парусом на рассвете , возможность искупаться в открытом море или проводить закат. Отправиться в морское путешествие можно от причала Балаклавской бухты.
ЭКСКУРСИИ НА ВИНОДЕЛЬНИ
Севастопольский терруар - уникальное сочетание климатических условий и истории виноделия полуострова. Винные подвалы, современные производства, разнообразие вкуса - все это можно увидеть и почувствовать посетив экскурсию по винодельням , которые расположены в регионе.
ЙОГА
Наша площадка для йоги и медитации - это уютное и уединенное пространство, идеальное для практики и отдыха. Медитационные сессии для улучшения физического и эмоционального состояния.
Групповые тренировки проходят на регулярной основе, каждый гость , проживающий в комплексе может присоединиться к ним каждую среду.
Отдохнуть телом и душой можно в классической деревянной бане: мы привезли её из Сибири. А после — окунуться в прохладную купель и почувствовать легкость и обновление.
Можно попариться и на свежем воздухе, любуясь видами — в сибирском чане с душистыми травами и эфирными маслами.
А после в чайном домике перевести дух после парения и насладиться ароматным травяным чаем.
Доступны несколько разных видов массажа и spa-процедуры для тела и лица.
Банный комплекс
Отдохнуть телом и душой можно в классической деревянной бане: мы привезли её из Сибири. А после — окунуться в прохладную купель и почувствовать легкость и обновление.
Можно попариться и на свежем воздухе, любуясь видами — в сибирском чане с душистыми травами и эфирными маслами.
А после в чайном домике перевести дух после парения и насладиться ароматным травяным чаем.
Доступны несколько разных видов массажа и spa-процедуры для тела и лица.
Банный комплекс
Эти и многие другие активности с удовольствием организует для вас наша служба консьерж-сервиса.
Балаклава вдохновляла и привносила баланс в жизнь многих талантливых людей. Тихая крымская бухта в окружении гор ведет свое летоисчисление со времен древней Таврии. О ней упоминал Гомер, тут бывали Грибоедов и Лермонтов, находил пристанище Куприн.
На месте, переполненном историей, помнящем разные народы, влияния, легенды и сказания, теперь располагается Api Balaklava.
В названии места имя скифской богини земли, плодородия и достатка – Апи. Именно крымская природа, уникальная земля – основной “тайный элемент”, которым здесь можно не только любоваться, а с которым у нас можно активно взаимодействовать, получая силу природы.
Балаклава вдохновляла и привносила баланс в жизнь многих талантливых людей. Тихая крымская бухта в окружении гор ведет свое летоисчисление со времен древней Таврии. О ней упоминал Гомер, тут бывали Грибоедов и Лермонтов, находил пристанище Куприн.
На месте, переполненном историей, помнящем разные народы, влияния, легенды и сказания, теперь располагается Api Balaklava.
В названии места имя скифской богини земли, плодородия и достатка – Апи. Именно крымская природа, уникальная земля – основной “тайный элемент”, которым здесь можно не только любоваться, а с которым у нас можно активно взаимодействовать, получая силу природы.
РАСПОЛОЖЕНИЕ
Мы находимся в Балаклаве. Недалеко от нас пролегает дорога, соединяющая Севастополь и Ялту. В 7 минутах езды — крупная развязка: на машине удобно путешествовать в любую сторону Крыма — в Севастополь, Бахчисарай или Южный Берег Крыма.
Но особое устройство комплекса, атмосфера и виды заставят вас возвращаться сюда после коротких поездок по окрестностям.
проживание
Здесь вы не найдете больших высоких зданий, как во многих отелях Крыма. Жить на земле, чувствовать ее и взаимодействовать с ней – сегодня настоящая роскошь и привилегия, особенно после многоэтажных офисов в мегаполисах и домов, трасс, огней больших городов. Искусно организованное пространство с отдельно стоящими бунгало и шатрами-тентами дает одновременно и нужное чувство уединенности, ценное для момента отдыха, и ощущение пребывания в «своей» компании.

Все бунгало и шатры-тенты расположены так, чтобы их террасы были видовыми и гости могли наслаждаться природой без помех. Может ли быть неудачным день, когда первое, что ты видишь, это живописная долина с холмами и виноградниками — на стыке крымских гор, Черного моря и бескрайних долин, откуда ветер приносит запах цветов и трав. В интерьере мы стремимся к естественности, чтобы гости ощущали близость к природе. Используем природные цвета, мебель из натурального дерева, элементы ручной работы.
СНАРУЖИ – ПРИРОДА
Бунгало и палатки расположены так, чтобы все террасы были видовыми и гости могли наслаждаться природой без помех.
Уединенность
Необязательно оставлять любимца дома. У нас вы можете отдыхать вместе с ним.
Pet-friendly
В интерьере мы стремимся к естественности, чтобы гости ощущали близость к природе. Используем природные цвета, мебель из натурального дерева, элементы ручной работы.
Природные элементы в интерьере
Бунгало и палатки расположены так, чтобы все террасы были видовыми и гости могли наслаждаться природой без помех.
Уединенность
Необязательно оставлять любимца дома. У нас вы можете отдыхать вместе с ним.
Мы за естественность и натуральность в интерьерах. Нам важно, чтобы гости ощущали близость к природе. Спокойные натуральные цвета и материалы, дизайнерская деревянная мебель и элементы отделки – все настраивает на особый лад чистоты, легкости, но основательности и гармонии с внешними пейзажами, миром и собой. Стиль без излишеств, в котором решены все наши интерьеры и уличные пространства, называется ваби-саби и описывается как мимолетная красота естественности, неподдельности.
Pet-friendly
ВНУТРИ – ТОЖЕ ПРИРОДА
Необязательно оставлять любимца дома. У нас вы можете отдыхать вместе с ним.
Pet-friendly
На большой территории всего 20 бунгало и шатров-тентов.
В центре пространства – место встреч, ресторан-бар; от него, словно лучи, расходятся дорожки к лаундж-зоне, костровой и к саду-огороду.
Уединенность
Наш сад-огород занимает целый гектар территории комплекса. И это не закрытая запретная зона, напротив, мы всячески приветствуем участие гостей в его жизни и развитии. Мы вкладываем душу в наши посадки, и уже выращиваем более чем 30 видов растений – овощи, фрукты и ягоды: как привычные нам «дачные» смородину, укроп и кабачки, так и что-то поинтереснее – батат, артишоки, базилик, арбузы и невероятные полосатые «тигровые» томаты.
Попробовать плоды нашего труда можно будет в бистро-баре.
сад-огород
Даже если вы не остановились у нас – приезжайте в наш бистро-бар с 08:00 до 22:00. Философия соответствует месту: все блюда только что приготовлены, преимущественно из сезонных продуктов от местных ферм и производств, овощи и пряная зелень выращены на собственном огороде, а дары моря вылавливаются в бухте каждое утро. Винная карта с акцентом на крымские винодельни, расположенные с нами по соседству. Крымскими звездами лучше любоваться под крымское вино.
Утром – завтраки, они входят в стоимость проживания. А вечером – ужины с видом на закат.
БИСТРО-бар
Необязательно оставлять любимца дома. У нас вы можете отдыхать вместе с ним. Совместно с проектом Dog-Friendly Map мы разработали правила пребывания с питомцем, чтобы отдых был комфортен всем – вам, вашему четвероногому другу, соседям и нам.

Стоимость проживания питомца- 1500р./сутки
Правила проживания с питомцами

ВМЕСТЕ С ДРУГОМ
с блюдами из локальных сезонных продуктов
для уютных посиделок у огня
ресторан-бар
ТЕРРИТОРИя API
костровая
для автомобилей наших гостей
охраняемая парковка
с русской парной из Сибири
банный комплекс
где удобно заниматься утренней гимнастикой, йогой или пилатесом
гости вместе с детьми могут взаимодействовать с природой
и помогать овощам и зелени расти
терраса
сад и мини-плантация
в нем проходят мероприятия
для гостей, а еще здорово вместе
с близкими смотреть на звезды
амфитеатр
Нажмите на точку на карте, чтобы увидеть больше
Api Balaklava

Бутик-отель среди виноградников
и бистро-бар с видом на горы
© 2025 ООО "МС" «Все права защищены»
ООО "Миндальный сад" / ИНН 9200008677 / ОГРН 1229200000721
Api Balaklava

Бутик-отель среди виноградников
и бистро-бар с видом на горы
© 2025 ООО "МС" «Все права защищены»
ООО "Миндальный сад" / ИНН 9200008677 / ОГРН 1229200000721
Api Balaklava

Бутик-отель среди виноградников
и бистро-бар с видом на горы
© 2025 ООО "МС" «Все права защищены»

ООО "Миндальный сад"

/ ИНН 9200008677 / ОГРН 1229200000721

Ресепшен
Бронирование, справочная информация