место для вдохновения и единения с природой
До 2-х человек
ПОДРОБНЕЕ
Для 2-4х человек
ПОДРОБНЕЕ
Для 2-х человек
ПОДРОБНЕЕ
API TRIP
Представляем уникальные авторские туры, которые погружают участников в богатство исторического наследия, гастрономической культуры Севастополя. Наши программы разработаны с учетом интересов и предпочтений каждого клиента, обеспечивая незабываемые впечатления и глубокое понимание местной культуры
Крым — это не только живописные пейзажи и богатая история, но и настоящая сокровищница гастрономических удовольствий. Локальные производители сыра и вина в этом регионе создают уникальные продукты, которые отражают местную культуру и традиции. Сыроделие в Крыму стало настоящим искусством. Мастера используют только натуральные ингредиенты и традиционные методы, чтобы создавать разнообразные сорта сыра — от мягких и кремообразных до выдержанных и ароматных. Местные фермеры тщательно выбирают молоко, а многие из них разводят
коров, овец и коз специально для производства сыра. Это позволяет добиться неповторимого вкуса, который невозможно найти в массовом производстве. Вино — еще одна гордость Крыма. Регион славится своими винодельнями, которые предлагают широкий ассортимент вин, от легких белых до насыщенных красных.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КРЫМ
День 1:

• Размещение в отеле
• Ужин в ресторане Api Bistro Bar

День 2:

• Завтрак в отеле
• Посещение сыроварни Маркур с дегустацией
• Экскурсия на винодельческое хозяйство Рэма Акчурина
• Посещение винодельческого хозяйства Павла Швеца
с ужином и дегустацией

День 3:

• Завтрак в отеле
• Посещение винодельни Домиана Липко
• Экскурсия и дегустация на сыроварне «С миром за сыром»
• Экскурсия и дегустация в агрофирме «Золотая Балка»
• Ужин на закате в ресторане «Терруар»

День 4:

• Завтрак в отеле
• Выезд из отеля
ПРОГРАММА
Стоимость от 70000руб | для одного гостя
Крым — это не только живописные пейзажи и богатая история, но и настоящая сокровищница гастрономических удовольствий. Локальные производители сыра и вина в этом регионе создают уникальные продукты, которые отражают местную культуру и традиции. Сыроделие в Крыму стало настоящим искусством. Мастера используют только натуральные ингредиенты и традиционные методы, чтобы создавать разнообразные сорта сыра — от мягких и кремообразных до выдержанных и ароматных. Местные фермеры тщательно выбирают молоко, а многие из них разводят
коров, овец и коз специально для производства сыра. Это позволяет добиться неповторимого вкуса, который невозможно найти в массовом производстве. Вино — еще одна гордость Крыма. Регион славится своими винодельнями, которые предлагают широкий ассортимент вин, от легких белых до насыщенных красных.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КРЫМ
День 1:

• Размещение в отеле
• Ужин в ресторане Api Bistro Bar

День 2:

• Завтрак в отеле
• Посещение сыроварни Маркур с дегустацией
• Экскурсия на винодельческое хозяйство Рэма Акчурина
• Посещение винодельческого хозяйства Павла Швеца
с ужином и дегустацией

День 3:

• Завтрак в отеле
• Посещение винодельни Домиана Липко
• Экскурсия и дегустация на сыроварне «С миром за сыром»
• Экскурсия и дегустация в агрофирме «Золотая Балка»
• Ужин на закате в ресторане «Терруар»

День 4:

• Завтрак в отеле
• Выезд из отеля
ПРОГРАММА
Стоимость от 70000руб | для одного гостя
Тренировки на свежем воздухе становятся все более популярными, что неудивительно: они способствуют физическому развитию и улучшают общее самочувствие благодаря взаимодействию с природой. Представьте себе занятия йогой или пилатесом с видом на живописную долину виноградников, а затем завтрак на солнечной террасе.

Утренние занятия йогой на рассвете помогают зарядиться энергией, а трекинг по живописным маршрутам укрепляет сердечно-сосудистую систему и позволяет насладиться красотой природы. Мы подобрали маршрут, который запомнится: море, горы и свежий ветер.

Плавание в открытом море сочетает кардионагрузку и укрепление мышц, идеально подходит для восстановления после тренировок и приносит удовольствие!
СПОРТИВНЫЙ КРЫМ
День 1:

• Размещение в отеле
• Йога на закате
• Ужин в Api Bistro Bar

День 2:

• Утренняя тренировка
• Завтрак в отеле
• Хайкинг по Севастопольской тропе
• Обед в ресторане "Легенда"
• Йога на закате
• Легкий ужин

День 3:

• Утренняя тренировка
• Завтрак в отеле
• Выход в открытое море и плавание
• Легкий обед и отдых
• Поездка на квадроциклах по местности Мангуп
• Аутентичный ужин

День 4:

• Завтрак
• Выезд из отеля
ПРОГРАММА
Стоимость от 71000руб | для одного гостя
Стоимость от 71000руб | для одного гостя
ПРОГРАММА
День 1:

• Размещение в отеле
• Йога на закате
• Ужин в Api Bistro Bar

День 2:

• Утренняя тренировка
• Завтрак в отеле
• Хайкинг по Севастопольской тропе
• Обед в ресторане "Легенда"
• Йога на закате
• Легкий ужин

День 3:

• Утренняя тренировка
• Завтрак в отеле
• Выход в открытое море и плавание
• Легкий обед и отдых
• Поездка на квадроциклах по местности Мангуп
• Аутентичный ужин

День 4:

• Завтрак
• Выезд из отеля
СПОРТИВНЫЙ КРЫМ
Тренировки на свежем воздухе становятся все более популярными, что неудивительно: они способствуют физическому развитию и улучшают общее самочувствие благодаря взаимодействию с природой. Представьте себе занятия йогой или пилатесом с видом на живописную долину виноградников, а затем завтрак на солнечной террасе.

Утренние занятия йогой на рассвете помогают зарядиться энергией, а трекинг по живописным маршрутам укрепляет сердечно-сосудистую систему и позволяет насладиться красотой природы. Мы подобрали маршрут, который запомнится: море, горы и свежий ветер.

Плавание в открытом море сочетает кардионагрузку и укрепление мышц, идеально подходит для восстановления после тренировок и приносит удовольствие!
Севастополь — город с богатейшей историей, основанный в 1783 году как военно-морская база. Он стал центром морского могущества России и символом мужества во время Крымской войны (1853-1856). В XX веке город также сыграл важную роль в Второй мировой войне и сегодня является культурным центром.

Балаклава, расположенная в живописной бухте, была важным портом и известна благодаря Балаклавской битве. Здесь можно увидеть остатки древних крепостей и подземные хранилища времен СССР.

Древний Херсонес Таврический, основанный греческими колонистами в V веке до н.э., стал важным торговым и культурным центром, а также местом зарождения христианства на территории Украины. Сегодня он является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО.
ИСТОРИЧЕСКИЙ КРЫМ
День 1:

• Размещение в отеле
• Ужин с профессором истории в Api Bistro Bar

День 2:

• Завтрак в отеле
• Посещение музейного комплекса Херсонес Таврический
• Обед в ресторане
• Прогулка и экскурсия по центральной части Севастополя
• Ужин в ресторане

День 3:

• Завтрак в отеле
• Выход в открытое море: экскурсия по Балаклаве
• Легкий обед и отдых
• Посещение музея подводных лодок
• Ужин на закате в ресторане «Терруар»

День 4:

• Завтрак
• Выезд из отеля
ПРОГРАММА
Стоимость от 66000руб | для одного гостя
Стоимость от 66000руб | для одного гостя
ПРОГРАММА
День 1:

• Размещение в отеле
• Ужин с профессором истории в Api Bistro Bar

День 2:

• Завтрак в отеле
• Посещение музейного комплекса Херсонес Таврический
• Обед в ресторане
• Прогулка и экскурсия по центральной части Севастополя
• Ужин в ресторане

День 3:

• Завтрак в отеле
• Выход в открытое море: экскурсия по Балаклаве
• Легкий обед и отдых
• Посещение музея подводных лодок
• Ужин на закате в ресторане «Терруар»

День 4:

• Завтрак
• Выезд из отеля
Исторический КРЫМ
Севастополь — город с богатейшей историей, основанный в 1783 году как военно-морская база. Он стал центром морского могущества России и символом мужества во время Крымской войны (1853-1856). В XX веке город также сыграл важную роль в Второй мировой войне и сегодня является культурным центром.

Балаклава, расположенная в живописной бухте, была важным портом и известна благодаря Балаклавской битве. Здесь можно увидеть остатки древних крепостей и подземные хранилища времен СССР.

Древний Херсонес Таврический, основанный греческими колонистами в V веке до н.э., стал важным торговым и культурным центром, а также местом зарождения христианства на территории Украины. Сегодня он является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО.
Давно мечтали попробовать себя в роли участника парусной регаты? Возможно, сейчас самое время!

Парусный спорт — это не просто увлечение, а настоящая философия, объединяющая любовь к природе, приключения и командный дух. Это возможность ощутить свободу, когда ветер наполняет паруса, и лодка начинает скользить по воде, оставляя за собой пенистый след.

В парусном спорте каждое движение имеет значение. Умение читать ветер, правильно настраивать паруса и управлять лодкой требует не только технических знаний, но и интуиции. Каждый выход на воду — это уникальный опыт, где вы учитесь взаимодействовать с природой.

Если вы ищете способ разнообразить свою жизнь и испытать настоящие эмоции, парусный спорт может стать вашим идеальным выбором!
РЕГАТА
* Данная опция может быть добавлена в программу тура, бронируется дополнительно
* Данная опция может быть добавлена
в программу тура, бронируется дополнительно
РЕГАТА
Давно мечтали попробовать себя в роли участника парусной регаты? Возможно, сейчас самое время!

Парусный спорт — это не просто увлечение, а настоящая философия, объединяющая любовь к природе, приключения и командный дух. Это возможность ощутить свободу, когда ветер наполняет паруса, и лодка начинает скользить по воде, оставляя за собой пенистый след.

В парусном спорте каждое движение имеет значение. Умение читать ветер, правильно настраивать паруса и управлять лодкой требует не только технических знаний, но и интуиции. Каждый выход на воду — это уникальный опыт, где вы учитесь взаимодействовать с природой.

Если вы ищете способ разнообразить свою жизнь и испытать настоящие эмоции, парусный спорт может стать вашим идеальным выбором!

ДОСУГ

Прокатиться на велосипеде вдоль виноградников на закате? А, может, взять любимое вино и позагорать на носу роскошной яхты? Или покорять местные горные хребты на квадроцикле? Выбирайте развлечение по душе для идеального отдыха!
  • ВЕЛОПРОГУЛКИ
    Вы можете отправиться на захватывающие велосипедные прогулки по живописным местам Крыма. Насладитесь красотой природы, бесконечными виноградниками с запоминающимися видами. Вы можете выбрать горный или электро-велосипед.
  • ПРОГУЛКИ НА ЛОШАДЯХ
    Конные прогулки по живописным окрестностям Балаклавы - это залитые солнцем виноградники и кинематографичные склоны. Идеальное романтическое путешествие для полного единения с природой.
  • ПРОГУЛКИ НА КВАДРОЦИКЛАХ
    Туры на квадроциклах – это возможность познакомиться с окрестностями путешествуя по живописным трассам и бездорожью. Для гостей комплекса предусмотрены групповые или индивидуальные туры.
  • МОРСКИЕ ПРОГУЛКИ
    Незабываемые морские приключения на парусной или моторной яхте вместе.

    Встреча с дельфинами, завтрак под парусом на рассвете , возможность искупаться в открытом море или проводить закат. Отправиться в морское путешествие можно от причала Балаклавской бухты.
  • ЭКСКУРСИИ НА ВИНОДЕЛЬНИ
    Севастопольский терруар - уникальное сочетание климатических условий и истории виноделия полуострова. Винные подвалы, современные производства, разнообразие вкуса - все это можно увидеть и почувствовать посетив экскурсию по винодельням , которые расположены в регионе.
  • ЙОГА
    Наша площадка для йоги и медитации - это уютное и уединенное пространство, идеальное для практики и отдыха. Медитационные сессии для улучшения физического и эмоционального состояния.
    Групповые тренировки проходят на регулярной основе, каждый гость , проживающий в комплексе может присоединиться к ним каждую среду.
Отдохнуть телом и душой можно в классической деревянной бане: мы привезли её из Сибири. А после — окунуться в прохладную купель и почувствовать легкость и обновление.
Можно попариться и на свежем воздухе, любуясь видами — в сибирском чане с душистыми травами и эфирными маслами.
А после в чайном домике перевести дух после парения и насладиться ароматным травяным чаем.
Доступны несколько разных видов массажа и spa-процедуры для тела и лица.
Банный комплекс
Отдохнуть телом и душой можно в классической деревянной бане: мы привезли её из Сибири. А после — окунуться в прохладную купель и почувствовать легкость и обновление.
Можно попариться и на свежем воздухе, любуясь видами — в сибирском чане с душистыми травами и эфирными маслами.
А после в чайном домике перевести дух после парения и насладиться ароматным травяным чаем.
Доступны несколько разных видов массажа и spa-процедуры для тела и лица.
Банный комплекс
Эти и многие другие активности с удовольствием организует для вас наша служба консьерж-сервиса.
Балаклава вдохновляла и привносила баланс в жизнь многих талантливых людей. Тихая крымская бухта в окружении гор ведет свое летоисчисление со времен древней Таврии. О ней упоминал Гомер, тут бывали Грибоедов и Лермонтов, находил пристанище Куприн.
На месте, переполненном историей, помнящем разные народы, влияния, легенды и сказания, теперь располагается Api Balaklava.
В названии места имя скифской богини земли, плодородия и достатка – Апи. Именно крымская природа, уникальная земля – основной “тайный элемент”, которым здесь можно не только любоваться, а с которым у нас можно активно взаимодействовать, получая силу природы.
Балаклава вдохновляла и привносила баланс в жизнь многих талантливых людей. Тихая крымская бухта в окружении гор ведет свое летоисчисление со времен древней Таврии. О ней упоминал Гомер, тут бывали Грибоедов и Лермонтов, находил пристанище Куприн.
На месте, переполненном историей, помнящем разные народы, влияния, легенды и сказания, теперь располагается Api Balaklava.
В названии места имя скифской богини земли, плодородия и достатка – Апи. Именно крымская природа, уникальная земля – основной “тайный элемент”, которым здесь можно не только любоваться, а с которым у нас можно активно взаимодействовать, получая силу природы.
РАСПОЛОЖЕНИЕ
Мы находимся в Балаклаве. Недалеко от нас пролегает дорога, соединяющая Севастополь и Ялту. В 7 минутах езды — крупная развязка: на машине удобно путешествовать в любую сторону Крыма — в Севастополь, Бахчисарай или Южный Берег Крыма.
Но особое устройство комплекса, атмосфера и виды заставят вас возвращаться сюда после коротких поездок по окрестностям.
проживание
Здесь вы не найдете больших высоких зданий, как во многих отелях Крыма. Жить на земле, чувствовать ее и взаимодействовать с ней – сегодня настоящая роскошь и привилегия, особенно после многоэтажных офисов в мегаполисах и домов, трасс, огней больших городов. Искусно организованное пространство с отдельно стоящими бунгало и шатрами-тентами дает одновременно и нужное чувство уединенности, ценное для момента отдыха, и ощущение пребывания в «своей» компании.

Все бунгало и шатры-тенты расположены так, чтобы их террасы были видовыми и гости могли наслаждаться природой без помех. Может ли быть неудачным день, когда первое, что ты видишь, это живописная долина с холмами и виноградниками — на стыке крымских гор, Черного моря и бескрайних долин, откуда ветер приносит запах цветов и трав. В интерьере мы стремимся к естественности, чтобы гости ощущали близость к природе. Используем природные цвета, мебель из натурального дерева, элементы ручной работы.
СНАРУЖИ – ПРИРОДА
Бунгало и палатки расположены так, чтобы все террасы были видовыми и гости могли наслаждаться природой без помех.
Уединенность
Необязательно оставлять любимца дома. У нас вы можете отдыхать вместе с ним.
Pet-friendly
В интерьере мы стремимся к естественности, чтобы гости ощущали близость к природе. Используем природные цвета, мебель из натурального дерева, элементы ручной работы.
Природные элементы в интерьере
Бунгало и палатки расположены так, чтобы все террасы были видовыми и гости могли наслаждаться природой без помех.
Уединенность
Необязательно оставлять любимца дома. У нас вы можете отдыхать вместе с ним.
Мы за естественность и натуральность в интерьерах. Нам важно, чтобы гости ощущали близость к природе. Спокойные натуральные цвета и материалы, дизайнерская деревянная мебель и элементы отделки – все настраивает на особый лад чистоты, легкости, но основательности и гармонии с внешними пейзажами, миром и собой. Стиль без излишеств, в котором решены все наши интерьеры и уличные пространства, называется ваби-саби и описывается как мимолетная красота естественности, неподдельности.
Pet-friendly
ВНУТРИ – ТОЖЕ ПРИРОДА
Необязательно оставлять любимца дома. У нас вы можете отдыхать вместе с ним.
Pet-friendly
На большой территории всего 20 бунгало и шатров-тентов.
В центре пространства – место встреч, ресторан-бар; от него, словно лучи, расходятся дорожки к лаундж-зоне, костровой и к саду-огороду.
Уединенность
Наш сад-огород занимает целый гектар территории комплекса. И это не закрытая запретная зона, напротив, мы всячески приветствуем участие гостей в его жизни и развитии. Мы вкладываем душу в наши посадки, и уже выращиваем более чем 30 видов растений – овощи, фрукты и ягоды: как привычные нам «дачные» смородину, укроп и кабачки, так и что-то поинтереснее – батат, артишоки, базилик, арбузы и невероятные полосатые «тигровые» томаты.
Попробовать плоды нашего труда можно будет в бистро-баре.
сад-огород
Даже если вы не остановились у нас – приезжайте в наш бистро-бар с 08:00 до 22:00. Философия соответствует месту: все блюда только что приготовлены, преимущественно из сезонных продуктов от местных ферм и производств, овощи и пряная зелень выращены на собственном огороде, а дары моря вылавливаются в бухте каждое утро. Винная карта с акцентом на крымские винодельни, расположенные с нами по соседству. Крымскими звездами лучше любоваться под крымское вино.
Утром – завтраки, они входят в стоимость проживания. А вечером – ужины с видом на закат.
БИСТРО-бар
Необязательно оставлять любимца дома. У нас вы можете отдыхать вместе с ним. Совместно с проектом Dog-Friendly Map мы разработали правила пребывания с питомцем, чтобы отдых был комфортен всем – вам, вашему четвероногому другу, соседям и нам.

Стоимость проживания питомца- 1500р./сутки
Правила проживания с питомцами

ВМЕСТЕ С ДРУГОМ
с блюдами из локальных сезонных продуктов
для уютных посиделок у огня
ресторан-бар
ТЕРРИТОРИя API
костровая
для автомобилей наших гостей
охраняемая парковка
с русской парной из Сибири
банный комплекс
где удобно заниматься утренней гимнастикой, йогой или пилатесом
гости вместе с детьми могут взаимодействовать с природой
и помогать овощам и зелени расти
терраса
сад и мини-плантация
в нем проходят мероприятия
для гостей, а еще здорово вместе
с близкими смотреть на звезды
амфитеатр
Нажмите на точку на карте, чтобы увидеть больше
Api Balaklava

Бутик-отель среди виноградников
и бистро-бар с видом на горы
© 2025 ООО "МС" «Все права защищены»
ООО "Миндальный сад" / ИНН 9200008677 / ОГРН 1229200000721
Api Balaklava

Бутик-отель среди виноградников
и бистро-бар с видом на горы
© 2025 ООО "МС" «Все права защищены»
ООО "Миндальный сад" / ИНН 9200008677 / ОГРН 1229200000721
Api Balaklava

Бутик-отель среди виноградников
и бистро-бар с видом на горы
© 2025 ООО "МС" «Все права защищены»

ООО "Миндальный сад"

/ ИНН 9200008677 / ОГРН 1229200000721

Ресепшен
Бронирование, справочная информация